LA FRASE DE L'ISMAEL

L'ISMAEL ESCRIU.

TARDA DE PLÀSTICA I FARINA

TREBALLEM LA MASSA QUE ENS HAN DONAT EN EL FORN DE PA DE LA SORTIDA DEL MATÍ. LI DONEM LA FORMA QUE MÉS ENS AGRADA I LA DEIXAREM ASSECAR UNS 3-4 DIES FINS QUE ES POSI DURA. DESPRÉS LA PINTAREM AMB PINTURA.

Clica AQUÍ per veure totes les fotos.


DESPRÉS PINTEM AMB UNA BARREJA DE PINTURA I FARINA I DIBUIXEM A SOBRE AMB UNA CANYETA.

SORTIDA AL FORN DE PA VALERO

HEM ANAT D'EXCURSIÓ A LA FÀBRICA DE PA DE LA VALERO.

HEM VIST UN VIDEO ON ENS HAN EXPLICAT COM S'ELABORA EL PA I ENS HEM POSAT UNES BATES I UNS BARRETS PER PODER ENTRAR A L'OBRADOR.

HI HA MÀQUINES QUE AMASSEN ELS INGREDIENTS, ALTRES TALLEN LA MASSA. ELS FORNERS DONEN FORMA A LA MASSA SEGONS EL TIPUS DE PA QUE VOLEN FER.

DESPRÉS EL PA ES DEIXA A LA SALA DE FERMENTACIÓ I ES FA MÉS GRAN.

TAMBÉ HEM VIST EL CONGELADOR, ON TENEN ELS PASTISSOS.

ENS HAN ENSENYAT COM DECOREN ELS PASTISSOS.

EL PA ES COU AL FORN.

HEM FET UN TALLER DE FER PA, ON HEM DONAT DIFERENTS FORMES A LA MASSA (DE PA DE PAGÈS, DE BARRA, DE PANET...)

PER ACABAR, ENS HAN CONVIDAT A ESMORZAR MAGDALES AMB XOCOLATA. MMMMM!!!

I HEM TORNAT CAP A L'ESCOLA AMB UNA BARRA DE PA I UN CONTE DE REGAL.

Clica AQUÍ per veure totes les fotografies.

FEM PA

COM QUE DIMECRES 29 ANIREM D'EXCURSIÓ A LA FÀBRICA DE LA VALERO, HEM DECIDIT QUE VOLEM SABER MÉS COSES SOBRE EL PA.

PENSEM QUINS INGREDIENTS PORTA:

• FARINA
• OUS (UNS DIUEN 3 I D'ALTRES 10)
• MANTEGA 
• SUCRE

MIREM UN VIDEO PER COMPROVAR SI HEM ENCERTAT TOTS ELS INGREDIENTS.

HEM VIST QUE NECESSITEM:

• 500 gr. de farina de força tamisada.
• 400 ml. d'aigua calenta.
• 25 gr de llevat fresc.
• 2 cullerades petites de sal.
• 1 cullerada petita de sucre.
• 2 cullerades grans d'oli.

TREBALLEM LA RECEPTA ENTRE TOTS A LA PISSARRA DIGITAL.

I COMENCEM LA PREPARACIÓ:

1. ESMICOLEM EL LLEVAT I EL BARREGEM AMB L'AIGUA CALENTA. DESPRÉS AFEGIM L'OLI A LA BARREJA.

2. TAMISEM LA FARINA I LI AFEGIM LA SAL I EL SUCRE I BARREGEM.

3. AFEGIM LA BARREJA LÍQUIDA DE L'AIGUA + OLI + LLEVAT

4. BARREGEM PRIMER AMB UNA CULLERA I DESPRÉS AMASSEM AMB LES MANS.

5. DEIXEM REPOSAR LA MASSA TAPADA AMB UN DRAP HUMIT 1 HORA.

6. TORNEM A AMASSAR I APLANEM LA MASSA AMB UN CORRÓ.

7. TALLEM LA MASSA AMB UN TALLADOR AMB FORMA DE NINOT I LI AFEGIM UNS ULLS I UNA BOCA AMB LA MATEIXA MASSA.

8. HO POSEM DAMUNT DE PAPER VEGETAL I ENFORNEM FINS QUE ESTIGUI DAURAT.

AQUEST ÉS EL RESULTAT!

CLICA AQUÍ PER VEURE TOTES LES FOTOGRAFIES.

AL MES DE MARÇ ARRIBA LA PRIMAVERA

I NOSALTRES DECOREM LES FINESTRES AMB FLORS I PAPALLONES.

JA TENIM 3 ESTACIONS: 

• TARDOR 
• HIVERN
• PRIMAVERA

INICIEM EL TREBALL DE LA FRASE

HEM INICIAT EL TREBALL DE LA CLASSE. HO FEM A PARTIR DE LES ACCIONS QUE REALITZEN ELS NENS I NENES DE P4.

PER AQUEST MOTIU ÉS IMPORTANT VENIR TOTS ELS DIES A L'ESCOLA, PER PODER PREPARAR EL MATERIAL (COM FER LES FOTOS DE LES ACCIONS...)